제주술익는집 양조장은 제주특별자치도 서귀포시 표선면에 위치하며, 전통적인 제주 술을 만드는 곳으로 유명합니다. 이 양조장에서는 고소리술과 오메기술을 주로 생산하고 있으며, 양조 과정에서 현대적인 기술 대신 전통 방법을 고수하고 있습니다. 무형문화재 11호로 지정된 고소리술 제조 기술을 보유하고 있는 김희숙 명인이 주요 양조를 담당하고 있습니다​.

양조장은 제주의 성읍마을 근처에 위치해 있으며, 제주의 전통적인 술 문화를 체험할 수 있는 다양한 프로그램을 제공합니다. 방문객들은 오메기술이나 고소리술을 직접 만드는 체험을 할 수 있으며, 미리 예약을 통해 참여할 수 있습니다​.

이곳의 술은 직접 시음도 가능하며, 제주도의 청정 자연에서 영감을 받아 만들어진 다양한 전통주를 구매할 수도 있습니다. 양조장을 방문하면, 제주도의 전통적인 술 제조 과정을 직접 보고, 전문가의 설명을 들으며 깊이 있는 이해를 할 수 있는 기회를 제공받습니다​.

양조장 주변은 자연 경관이 아름다워 방문만으로도 즐거운 경험이 될 수 있습니다. 다양한 전통주를 경험하고 싶거나 제주의 전통을 느끼고 싶다면 제주술익는집 양조장을 방문하는 것을 추천합니다​.