초이리브루어리

초이리 국화

초이 국화

쌀, 딸기, 누룩, 비트루트뿌리, 정제수

초이리 딸기

쌀, 누룩, 밀, 보리, 유자, 감귤, 정제수

초이리 시트러스

리40

DOROR 도로르

리28

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초이리에서는 5가지 누룩을 블랜딩하여 안정적으로 술을 뽑아낸다고 합니다
잣이 들어간 향온곡, 내부비전곡을 활용하셨고, 이화곡, 산성누룩, 조곡을 활용하셨다고 합니다.
이 중에 향온곡과 조곡(일반누룩)은 직접 빚는다고 합니다.
5대를 블랜딩하다보니 복합적인 향이 특징이기도 합니다.

개인적으로는 국화향이 청주와 참 잘 어울린다고 생각해요.
처음에는 달달한 맛이 느껴지고, 이후에 신선한 산미가 올라옵니다.
쌉싸름한 맛도 있는데 전반적으로 조화롭고 좋은 술입니다.

종류	막걸리
가격	13,000 원
용량	500 ml
알콜도수	10%
유통기한	제조일로부터 2개월
등록일	2023-10-09
재료	쌀, 누룩, 국화꽃, 정제수

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