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동국이8도
정제수, 쌀, 입국, 누룩, 개량누룩, 국화꽃, 효모
개암
정제수, 찹쌀 (양평산), 누룩 (밀함유), 개량누룩, 개암가루 (홍천산), 효모
향긋한몬나니
정제수, 쌀, 입국, 누룩, 개량누룩, 모과, 효모
동이 35
입국, 정제수, 메밀, 쌀, 효모, 누룩, α-아밀라아제(비세균성), 글루코아밀라아제, 황산칼슘, 탄산칼슘
동이 50
정제수, 쌀, 누룩, 효모, 입국, 메밀, α-아밀라아제(비세균성), 글루코아밀라아제, 황산칼슘, 탄산칼슘