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설명
- 북흑조 (北黑租)로 알고 심는 벼는 만생종으로 벼이삭이 검고, 키가크며, 분얼이 많지않고, 까락이 없는 것을 특징으로 하는 메벼이다.
- 안완식 박사님의 역작 <한국토종작물자원도감, 2009, 이유> 29쪽에 북흑조의 설명으로 "**키가 크고 까락이 없으며, 이삭이 팰 때부터 흑자색을 띤다. 평남도의 주요 재래종 이었다**"라 되어있다.
- 안완식 박사님의 역작 <한국토종작물자원도감, 2009, 이유> 29쪽에 북흑조의 설명으로 "**키가 크고 까락이 없으며, 이삭이 팰 때부터 흑자색을 띤다. 평남도의 주요 재래종 이었다**"라 되어있다.
상세 정보
| 종류 | 막걸리 |
| 가격 | 수정 필요 |
| 용량 | 수정 필요 |
| 알콜도수 | 수정 필요 |
| 유통기한 | |
| 등록일 | |
| 재료 | 북흑조 |
| 주의 | 양조장 테스트 술 |
