지장수태백산맥

달착지근한 스타일의 청주로 스타일상 특별한 것은 없다. 지장수는 황토암반에 고이는 일종의 지하수로 미네랄이 풍부하고 맛이 달다고 한다. 낙천의 술맛에 중요한 역할을 하는 것이 지장수인듯 하다.

다만 이 술은 살균주라는 사실.
살균주가 맛이 없다는 것은 업계의 정설이자 현실이지만 사실 살균도 이 정도로 하면 생주랑 구별하기가 쉽지 않다. 산미가 확실히 적은 편이라든가 하는 것이 꼭 살균주에만 국한된 것은 아니니까. 낙천의 막걸리들은 살균주의 퍼포먼스가 약청주 이상이다.