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포트캐스크에 숙성시킨 청주(약주). 적당히 달고 점도가 있는 술인데 확실히 포트 캐스크의 역할로 짜릿하게 놀라오는 향이 있다.
근데 여기 소주가 좋은데 그걸 캐스크 숙성을 한 번 해보심 어떨까 싶기도.
당도: 3
산미: 1.5
바디감: 3.5
47
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포트캐스크에 숙성시킨 청주(약주). 적당히 달고 점도가 있는 술인데 확실히 포트 캐스크의 역할로 짜릿하게 놀라오는 향이 있다.
근데 여기 소주가 좋은데 그걸 캐스크 숙성을 한 번 해보심 어떨까 싶기도.